今日はカムジャチヂミとゴーヤチャンプル♪
カムジャは韓国語でジャガイモという意味。すりおろしたジャガイモでチヂミを作ることで、モチモチの食感が得られます。
ゴーヤは苦味を取るのに、塩で揉み湯がきます。
母から「どっちも美味しい」と合格点♪
ということで、道具屋筋のイベントですが、なんとか無事に終わることが出来ました。
当日雨の中、朝の早くからお越し下さった皆様、本当にありがとうございました。
人前に立つのは約2年ぶりでしたが、温かく見守って頂きリラックスしながら歌うことが出来ました。
で、テーマソングですが、毎日道具屋筋商店街にて3分おきに流れておりますので、難波・千日前にお越しの際は是非聴いてみて下さい。
ひと段落しましたので、これから新たな活動をしようと計画中。
また、ここで発表できるよう頑張りますので、これからもどうぞ温かく見守って下さい。
本当にありがとうございました!!!