イクラ〜♪♪♪
今年も筋子からほぐして醤油漬けにしました♪
やっぱりめちゃくちゃ美味しい〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!!!!!
漬けダレの味付け、自画自賛(-_-)b
美味しいものを食べさせて貰ってるのが、ここに来て成果が出ているかと。
肥えてるのは体だけじゃないからね〜(自爆)。
一緒にタコ酢とアサリの味噌汁。タウリン祭りで疲労回復メニューだ〜!!!!!
コラーゲンは勿論のこと、鉄分もビタミンCと一緒に食べないと体が吸収しにくいということを最近知りました。
タウリンはどうなんだろう…?
栄養の相性が良いものは、味や彩りの相性も良いような気がします。
料理って面白〜い。
でも、掃除は嫌〜い…。