えみこのおしゃべりクッキング♪
で、考案した料理人と上沼さんが絶賛していたので作ってみました。
作り方は超簡単!
すきやき風に味付けしたお肉の上に、とろろと卵を乗っけただけ!
とろろは半分だけすって、残りはみじん切りにするのがポイント。
シャキシャキの食感が出て良い感じです。
絶賛するだけあり美味しかった!
栄養も満点なので、お疲れ気味な時に是非☆
それと一緒に、先日購入したカブでお味噌汁、そして南瓜の煮付け。
母から「美味しい」頂きました。
星、3っつ!!!
…かどうかは定かではないですが…。
それにしても、青空市場の野菜は抜群に美味しい!!!
今日も来る途中に開店してたので、かなり後ろ髪を引かれる思いでしたが、今日は1ヶ月ぶりのH奈ちゃんシッターの日。
さぁ、今日は何して遊びましょうかっ。
昨夜はトレーニングをし、朝からサプリメントガンガン飲んで、戦闘体制ですっ。
恐るべし、小4っ。